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L'agriculture biologique dans les régions pétrolières
À la frontière de la durabilité des terres pour une productivité à long terme
À Oxbow, en Saskatchewan, région riche en pétrole, Frank Cushon, un agriculteur à la retraite de 101 ans, surveille la météo. Il dit que le temps se réchauffe et que les agriculteurs doivent s’adapter. Observant comment le sol et les cultures sont affectés par les pratiques agricoles conventionnelles et les conditions météorologiques variables, le fils de Frank, Ian, a converti 4400 acres cultivées en terres biologiques sur leur ferme familiale de troisième génération. Ils apprennent continuellement à améliorer les pratiques agricoles et à trouver des moyens pour réduire leur utilisation de combustibles fossiles. L’objectif de Cushon est de réduire leur impact afin de maintenir la terre durable pour de nombreuses générations.
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